viernes, 4 de marzo de 2011

DEPARTAMENTO DE LAVANDERIA .

Es el encargado de la ropa que el cliente utiliza directamente durante la estancia, se tienen en cuenta una serie de consideraciones como por ejemplo la comodidad para el cliente, su presencia o aspecto, duración de los tejidos, la necesidad de procesos de lavado sencillos, la rentabilidad, etc.

Además se encarga de los servicios internos del hotel como por ejemplo:

Lavado de los uniformes del personal , cortinas, tapicerías, alfombras , blancos etc.

FUNCIONES

  • Llevar el control de entradas y salidas de blancos sucios y limpios.
  • Lavado y planchado de blancos o mandarlos a la lavandería.
  • Reparación de blancos.

martes, 1 de marzo de 2011

MOZO.

Es la persona encargada de realizar tareas de apoyo y limpieza en las áreas asignadas, apoya a la camarera cuando se requiere de su ayuda

FUNCIONES

  • Atiende al cuidado y conservación de suelos, Parquets, alfombras, ventanales y cubos de basura
  • Responsable del buen cuidado del material, maquinaria de limpieza (aspiradoras, pulimentadoras,…)
  • Participa en el traslado de muebles.
  • Recoge y abastece de ropa y materiales de limpieza los diferentes oficies del hotel, así como la recogida de basura.

martes, 22 de febrero de 2011

VIGILANTES.

Es la persona encargada de proteger la integridad física de las personas y los bienes materiales del hotel, teniendo a su disposición recursos técnicos (su experiencia) y tecnológicos (Cámaras de video, radio de comunicación, detectores de metales, o dispositivos.

FUNCIONES

  • Encargada de prevenir o detener perturbaciones a la seguridad y tranquilidad de las personas
  • Controlar la entrada y salida de los huéspedes que entran y salen del hot
  • Velar por la seguridad del huésped
  • Cuidar de la instalación donde trabaja

martes, 15 de febrero de 2011

CAMARERA

Persona encargada del correcto orden y limpieza del hotel en horario de tarde, normalmente de 16 a 24h, aunque puede variar según el establecimiento.

FUNCIONES:

  • Se encarga del servicio de coberturas y de todas las peticiones de los clientes
  • Surtir diariamente el carro de camarera con todos los implementos necesarios para realizar su trabajo.
  • Elaborar el reporte de camareras
  • Colaborar en la realización de los inventarios
  • Mantener en orden y limpieza las habitaciones de los huéspedes.
  • Estar atenta a las necesidades y exigencia de los huéspedes

martes, 8 de febrero de 2011

VALET.

Es la persona encargada de realizar tareas de recoger y llevar la ropa de los clientes a la lavandería

FUNCIONES

  • Recoger la ropa de los clientes para la lavandería y entregar la limpia.
  • Limpieza de calzado, principalmente, masculino.

domingo, 2 de enero de 2011

SUPERVISORA DE PISOS.

Es la persona encargada de dirigir al personal de camareras, así como también inspeccionar y revisar las áreas habitacionales. En el recae todo el peso de distribución e inspección del trabajo diario del hotel; la evaluación del personal a su cargo debe satisfacer de manera inmediata y eficiente, todas aquellas necesidades que requiera el huésped en un momento dado

FUNCIONES

  • Participar en el adiestramiento y evaluación del personal de camareras.
  • Asignar el trabajo diario según el turno.
  • Supervisar el arreglo y limpieza de las habitaciones así como también pasillo, áreas de servicio, escaleras, ascensores y hall de ascensores.
  • Supervisar la dotación de equipos, materiales de limpieza
  • lencería, artículos complementarios, suplementarios y amenitas.
  • Elabora la producción diaria para saber la productividad de las camareras según la ocupación y las diferentes situaciones de habitaciones (ocupada, de salida, doble cerradura, fuera de servicio y fuera de orden.)
  • Revisar el trabajo realizado por el departamento de Ingeniería o mantenimiento de acuerdo a las requisiciones del servicio.